無味に飽きたらちょい足しで変化を。白湯を美味しく飲むためのアレンジレシピ

白湯アレンジレシピ_アイキャッチ

女優さんやモデルなど、美意識高い女性がこぞっておすすめしてくる「白湯」。でも、白湯を無味のまま飲むのって、結構しんどくありませんか?毎日おいしく白湯を飲むためにアレンジしたっていいじゃない!ということで、白湯にちょい足しすると美味しいあれこれ集めました。

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超絶すっぱくて眠気覚ましにも使える「レモン白湯」

白湯アレンジ_れもん

強烈な酸味でおなじみレモン果汁を白湯に加えれば、「レモン白湯」のできあがり。レモン白湯は、疲労回復に効果のあるクエン酸、美白に欠かせないビタミンCを同時摂取することができる、超優秀な美容ドリンクです。

ビタミンCには酸化型ビタミンC(デヒドロアスコルビン酸)と還元型のビタミンC(L-アスコルビン酸)の2種類があり、これまで、酸化型ビタミンCは加熱調理をすると成分が壊れてしまうと言われてきました。しかし、この2種類のビタミンCはどちらも体内で代謝されていく過程で分解されるのであって、加熱調理によってビタミンCが壊れるということではありません。ですから、熱い白湯にレモン果汁を加えてもビタミンCの栄養はそのままきちんと体内に吸収されていきます。

レモンの美容効果

  • 肥満ホルモンとよばれる「レプチン」を減少させ、メタボを予防
  • 血管の硬化を防ぎ、動脈硬化のリスクを低減
  • レモンの香りに含まれる「d-リモネン」には精神鎮静効果があり、ストレスを軽減

レモン白湯を作るときは、市販のレモン果汁、またはドラッグストア・薬局で手に入るビタミンCの原料であるアスコルビン酸の粉末を使うと片付けも楽ちん。

作り方

  1. マグカップに200ccの水を注ぎ、レンジで1分加熱。
  2. お湯の中にレモン果汁(アスコルビン酸でも可)を好きなだけ加えて飲む。

乾燥肌を防いでくれる「ハチミツ白湯」

白湯アレンジ_はちみつ

甘いものが飲みたいときは、白湯にハチミツを加えて作る「ハチミツ白湯」。ハチミツの中にはミネラル・ビタミン類が多く含まれているため、肌が乾燥しがちな人、日頃から野菜不足の人におすすめ。

ハチミツの持つ美容効果

ハチミツの中には、女性の天敵である「むくみ」を予防するカリウムが豊富です。手足がむくみやすい人は、普段からハチミツ白湯を飲んでみてはどうでしょう。

作り方

  1. マグカップに200ccの水を注ぎ、レンジで1分加熱。
  2. お湯の中にハチミツを大さじ1杯を加え、よく溶かしてから飲む。

冷え性&風邪予防にぴったりの「しょうが白湯」

白湯アレンジ_しょうが

冷え性を改善してくれるしょうがを白湯に入れて作るのが「しょうが白湯」。砂糖やハチミツを入れず、白湯に生姜をドボンと入れるだけなので、ピリリとした刺激がダイレクトに舌にきます。でもこのピリっと感、段々クセになってきます。スパイシーな香りを嗅いでいるだけで気分が落ち着いてくるドリンク。

ショウガの美容効果

  • ショウガに含まれる「ショウガオール」は殺菌作用を持っているため、風邪予防効果あり
  • ショウガは血行促進効果があると言われるが、白湯を飲んだから温まったのか、ショウガのおかげなのか、実はよく分からない(実感がない)。

作り方

  1. マグカップに200ccの水を注ぎ、レンジで1分加熱。
  2. 白湯の中にショウガ(スライスなら1枚、チューブなら小さじ1杯、粉末なら大さじ1杯でもOK)を加えて混ぜれば完成!

ほぼ無味!「オリーブオイル・べに花油白湯」

白湯アレンジ_オリーブオイル

オレイン酸・ビタミンEが豊富なことで知られるオリーブオイルや、べに花油。これらを白湯に混ぜると、身体に優しい自作便秘ドリンク「オイル白湯」のできあがり!オリーブオイルに含まれる酸物質は鈍った腸のぜんどう運動を活発にしてくれるため、慢性便秘の改善が期待できます。

オリーブオイル・べに花油の美容効果

  • ビタミンEが体内の血行を促進、活性酸素を抑制してアンチエンジング効果が得られる
  • オイルに含まれるビタミンEが認知症を予防

作り方

  1. マグカップに200ccの水を注ぎ、レンジで1分加熱。
  2. 白湯の中に小さじ1杯のオイルを加えて混ぜれば完成!(※温かいうちに飲まないと、オイルが喉に張り付いてオエッ!となります)

片栗粉と砂糖を混ぜた「なんちゃって葛湯」

白湯アレンジ_かたくり粉

「それ、もう白湯じゃないじゃん!」と言われそうですが、私が一時期狂ったように飲んでいたのが、白湯に片栗粉と砂糖を加えて作る、その名も「なんちゃって葛湯」です。

とろりとした喉越しと、じんわりとした和三盆の甘さが口の中に広がる飲み物、それが葛湯。でも、葛って高いから頻繁に買えないんですよね。その代用品となるのが片栗粉! もちろん本物の葛には負けますが、それでも日常的に飲むなら十分、葛湯の代用に出来るレベル。

作り方

  1. マグカップに200ccの水を注ぎ、レンジで1分弱加熱。(お湯がぬるいと片栗粉を混ぜたときにとろみがでないので、お湯はかなりアツアツにしておくのがコツ)
  2. 温めたお湯の中に大さじ1杯の片栗粉と砂糖を入れてよくまぜ、とろみがでてきたら完成。

この「なんちゃって葛湯」は、お湯が冷めてくると、とろみがなくなってただの片栗粉湯になるので、熱いうちに飲み干してください。甘いものがほしい時は、抹茶や小豆、きな粉を入れてさらにアレンジしてもOK。スキムミルクや練乳、コーヒーなどを混ぜると、とても飲めたものじゃありませんでした。

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